El truco de una nutricionista para identificar la presencia de lactosa en el queso
Una reconocida nutricionista ha compartido un interesante consejo para descubrir si el queso que consumes contiene lactosa, incluso si no está explícitamente etiquetado como tal.
Consejo de la experta
De acuerdo con la especialista, existe un truco sencillo para determinar la presencia de lactosa en el queso, y es prestar atención a la cantidad de azúcares que contiene el producto. Cuando los azúcares son mínimos, es probable que se trate de un queso con un bajo contenido de lactosa.
¿Por qué es importante?
Esta recomendación cobra relevancia dado que muchas personas son intolerantes a la lactosa y necesitan identificar alimentos aptos para su consumo. Conocer si un queso tiene lactosa puede marcar la diferencia en la dieta diaria de quienes padecen esta condición.
Conclusión
Gracias a este práctico consejo de la nutricionista, ahora es posible descubrir si el queso que se consume lleva lactosa, permitiendo a las personas con intolerancia a la lactosa tomar decisiones informadas sobre su alimentación diaria.
- Queso sin lactosa
- Intolerancia a la lactosa
- Nutricionista
- Azúcares
- Dieta apta