Eva Miñano, vicepresidenta de la Cámara de Alicante: «La mujer coge protagonismo en la sumillería»

Impulso femenino en el ámbito de la sumillería

Eva Miñano, vicepresidenta de la Cámara de Comercio de Alicante, se ha pronunciado acerca del creciente protagonismo de la mujer en el mundo de la sumillería, un ámbito tradicionalmente dominado por hombres.

Declaraciones de Eva Miñano

En palabras de Miñano, «la mujer está tomando cada vez más relevancia en la sumillería, una profesión que requiere de un alto nivel de conocimientos y habilidades sensoriales». Asimismo, destacó el papel fundamental de la formación en este campo, tanto teórica como práctica.

Desafíos y oportunidades

A pesar de los avances, Miñano señaló que aún existen desafíos a superar en términos de igualdad de género en el sector, pero al mismo tiempo resaltó las oportunidades que se abren para las mujeres que desean incursionar en el mundo del vino y la sumillería.

Reconocimiento a la labor de las mujeres sumilleres

La labor y el talento de las mujeres sumilleres están siendo cada vez más reconocidos en un ámbito donde tradicionalmente han sido minoría, lo que evidencia un cambio positivo en la industria vitivinícola.

Conclusión

La presencia creciente de mujeres en el sector de la sumillería representa un avance significativo hacia la igualdad de género en un ámbito antes predominantemente masculino. Eva Miñano destaca la importancia de la formación y el talento femenino en la industria del vino, impulsando así la diversidad y la excelencia en este campo.

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