Romescada de caballa, una receta muy ‘top’ de pescado azul y de temporada
La romescada de caballa es una receta deliciosa y muy popular en esta época del año. Se trata de un plato elaborado con pescado azul fresco y de temporada, que se caracteriza por su sabor intenso y su alto contenido en ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud.
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Caballa fresca
- Pimientos rojos y verdes
- Cebolla
- Ajo
- Pan tostado
- Tomate rallado
- Almendras tostadas
- Ñoras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
La romescada de caballa es un plato muy completo y nutritivo, perfecto para disfrutar en familia o con amigos. ¡Anímate a probarlo y sorprende a todos con esta exquisita receta!
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