Normas para el Turismo en el Mercat Central de València

Un Desafío para los Vendedores

Los días en que llegan cruceros a Valencia, la mayoría de los vendedores del Mercat Central se sienten nerviosos. A pesar de que muchos han decorado sus paradas con carteles que dicen «No tocar» o con el símbolo de una cámara de fotografiar tachada, son conscientes de que, cuando llegan miles de turistas, las ventas se complican y los usuarios habituales tienen más dificultades.

La Dificultad de Vender

Muchos turistas solo se hacen fotos, apenas compran nada e incomodan a las personas mayores que apenas pueden pasar con sus carros. Esto ha llevado a muchos vendedores a reinventarse, vendiendo productos como bocadillos de jamón para turistas, boles de fruta ya cortada, comidas para llevar o latas frescas. Recientemente, el histórico puesto de carnicería de José Andreu fue sustituido por un puesto de comidas para llevar.

El Protocolo del Ayuntamiento

Autoridades locales han implementado un protocolo de buenas prácticas para el turismo en el Mercat Central. Este protocolo establece normas tales como que los guías turísticos deban llevar acreditación para trabajar en el mercado y que las explicaciones históricas del mercado deberán realizarse fuera del recinto, a una distancia razonable de unos 5 metros, para no obstaculizar la entrada. También se recomienda evitar realizar visitas y explicaciones internas en grupos de más de 10 personas.

Reglas para los Turistas

El protocolo incluye medidas como evitar recorrer los pasillos en grupo, no tocar el género y respetar la actividad de venta y a la clientela. Los turistas podrán tomar fotos en los puestos salvo aquellos donde esté indicado que no se permite. Estas medidas buscan garantizar la convivencia del turismo con la actividad comercial del espacio, catalogado como Bien de Interés Cultural.