10 Falsos Mitos sobre la Alimentación en Verano
No Hay que Consumir Platos Calientes en Verano; y Es Mejor Comer Crudo
La creencia de evitar platos calientes en verano carece de evidencia científica. En realidad, algunos estudios sugieren que comer platos calientes puede ayudar a reducir la temperatura corporal. Nuestras preferencias de alimentos variarán por la temperatura y nos apetecerán más opciones frescas. Los alimentos crudos no son más recomendables en verano que en el resto del año.
El Helado Ayuda a Bajar la Comida
El helado no ayuda, sino que se considera un apporte de grasas y azúcares que incrementarán la sensación de estar lleno. Si deseas disfrutar de un helado, no busques excusas para justificar su consumo.
Hay que Beber Tres Litros de Agua al Día
Los expertos recomiendan una ingesta cotidiana de agua alrededor de 1,5 litros para mantener una adecuada hidratación. Beber más de 3-4 litros de agua puede ser perjudicial, ya que induce un descenso del sodio en la sangre necesario para el buen funcionamiento del cuerpo.
Los Zumos Sustituyen a las Piezas de Fruta
Los zumos no sustituyen frutas. Los zumos industriales están llenos de azúcares y conservantes, mientras que los zumos naturales no aportan fibra necesaria para regular el tránsito intestinal. La fruta completa es más beneficiosa.
Se Engorda Menos por el Calor
El peso corporal solo está condicionado por la ingesta de alimentos y el ejercicio, no por la temperatura. Se engorda igual durante el verano que en el resto del año.
La Cerveza es Hidratante
La cerveza no es hidratante. La cerveza con alcohol tiene un efecto diurético que causa deshidratación. La sensación refrescante es momentánea, pero el efecto posterior es negativo.
Si Bebes Más Agua, Ganarás Peso
Beber agua no engorda. La hidratación previene la deshidratación en condiciones de alta temperatura.
Hay que Comer Menos
No es necesario comer menos en verano, pero es recomendable optar por alimentos más ligeros y hidratantes. Incrementar el consumo de vegetales y proteínas cocinadas de manera sencilla es beneficioso para la digestión y el bienestar.
La Sandía y el Melón Tienen Mucho Azúcar
Las frutas de verano como la sandía y el melón no son ricas en carbohidratos ni azúcares. Son主要mente agua y tienen un efecto diurético.
Espera Dos Horas Después de Comer para Evitar un Problema de Digestión
No hay que esperar dos horas después de comer antes de bañarse. El contraste de calor entre el agua fría y el cuerpo caliente es lo que puede provocar problemas de digestión. El ejercicio físico intenso después de comer puede causar molestias y calambres intestinales.