Explorando la influencia catalana en la capital de la ensaimada

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El legado catalán en una ciudad argentina que es reconocida como la ‘capital de la ensaimada’

La influencia de Cataluña en San Pedro, provincia de Buenos Aires

La conexión entre Buenos Aires y Barcelona va más allá de lo evidente. Incluso pueblos cercanos a la metrópolis comparten un vínculo innegable con Cataluña. Este es el caso de San Pedro, una localidad famosa en Argentina por el sabor de sus naranjas y por albergar la celebración anual de la Fiesta Nacional de la Ensaimada, una tradición mallorquina arraigada.

San Pedro, situada en la provincia de Buenos Aires, solía llamarse Rincón de San Pedro Dávila de los Arrecifes y es conocida por su atractivo turístico durante todo el año, siendo un destino popular para escapadas de fin de semana para los habitantes de Buenos Aires.

El Casal de San Pedro: un punto de encuentro cultural

Uno de los lazos más significativos que unen a San Pedro con las tradiciones catalanas es la presencia del Casal Catalán de San Pedro. Este espacio, fundado en marzo de 2024, reúne a miembros de la comunidad catalana local de forma regular. La presidenta del casal, Stella Maris Ginesta Martí, destaca el crecimiento exponencial de asistentes en tan solo un año, pasando de 22 a más de un centenar de participantes en cada encuentro mensual.

Los descendientes de catalanes en la ciudad se reúnen el día 6 de cada mes para mantener vivas las costumbres de sus ancestros. El casal ofrece actividades como prácticas de sardana, celebraciones de festividades tradicionales catalanas, clases de catalán y propuestas gastronómicas. Eventos como la Fiesta de la Rosa y el Libro en honor a Sant Jordi demuestran el arraigo de la cultura catalana en San Pedro.

Además, el casal organiza actividades musicales dedicadas a artistas catalanes, como el tributo a Joan Manuel Serrat, con el objetivo de explorar la riqueza cultural y las tradiciones compartidas.

San Pedro: la capital nacional de la ensaimada

Además del Casal Catalán, San Pedro comparte con Mallorca la celebración de la Fiesta Nacional de la Ensaimada, que atrae a los habitantes interesados en degustar este manjar. En Argentina, San Pedro es conocida como la ‘capital nacional de la ensaimada’, junto con sus renombradas naranjas, lo que atrae a turistas de todo el país.

Cada agosto, la ciudad celebra la Fiesta de la Ensaimada, consolidando su reputación como destino gastronómico. Los descendientes de catalanes, que se reúnen mensualmente, buscan ampliar su comunidad e invitan a más personas a unirse para seguir fortaleciendo los lazos culturales y aprender más sobre sus raíces.

Conclusión: un puente cultural entre Argentina y Cataluña

La presencia del Casal Catalán y la celebración de la Fiesta de la Ensaimada en San Pedro demuestran la profunda conexión entre la ciudad argentina y la cultura catalana. Estos lazos culturales sirven como puente para mantener viva la tradición y el legado de los inmigrantes catalanes en Argentina, enriqueciendo la diversidad cultural y gastronómica del país.

Prensa24.es