Arroz de verduras: la receta clásica más deliciosa
El arroz de verduras es un plato clásico y delicioso que no puede faltar en nuestra cocina. Con ingredientes sencillos pero llenos de sabor, esta receta es perfecta para cualquier ocasión. Descubre cómo prepararla y sorprender a tus comensales.
Ingredientes para 4 personas:
- 300 gramos de arroz
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 150 gramos de guisantes
- 2 dientes de ajo
- Caldo de verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pica finamente la cebolla, los pimientos, las zanahorias y los ajos.
- En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos.
- Agrega los pimientos, las zanahorias y los guisantes. Cocina a fuego medio durante unos minutos.
- Añade el arroz y mezcla bien con las verduras.
- Incorpora el caldo de verduras caliente, salpimenta y cocina hasta que el arroz esté en su punto.
- ¡Listo para disfrutar de un delicioso arroz de verduras!
Este plato es perfecto para toda la familia, ya que es saludable, sabroso y muy nutritivo. Anímate a preparar esta receta clásica y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.
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