Restaurante Gatopardo: La Imbatible Sencillez de la Cocina Italiana

Gatopardo es el último agregado a la creciente lista de restaurantes italianos en Barcelona, ubicado junto al Arc de Triomf. Este local amplio y luminoso, diseñado por Sandra Tarruella, ofrece una decoración cálida que sirve de escenario para platos sencillos, pero de sabores nítidos y bien presentados. Los precios son amigables, con un promedio de 35 euros.

La Cocina

La cocina de Gatopardo destaca por su variedad de opciones. Entre los platos destacados se encuentran la delicada mortadela, acompañada de focaccia al romero, y aperitivos y entrantes notables como las croquetas de berenjena ahumada y el vitello tonnato. Las pastas también son un punto fuerte, con opciones como los impecables pappardelle con ragú de osobuco y salsa gremolata. Además, los platillos de carne y pescado son magníficos, como el rodaballo frito con alioli de peperoncino.

Fauna Cafè

Gatopardo también cuenta con un espacio anexo llamado Fauna Cafè, donde se sirven brunches saludables y tapas mediterráneas, además de desayunos y meriendas. Esta área es otro atractivo adicional del restaurante. Lamentablemente, la carta de vinos aún no cuenta con referencias italianas, que serían la mejor compañía para los platos del menú.