En la industria alimentaria, Casa Tarradellas ha marcado un antes y un después con sus pizzas, convirtiéndose en un referente reconocido. Más allá de sus orígenes con el emblemático espetec, la compañía ha diversificado su cartera de productos, generando unos ingresos impresionantes. En el año 2023, alcanzaron la cifra de 1.300 millones de euros, donde tanto los derivados del cerdo como el universo de la harina jugaron un papel crucial.

Con su 50 aniversario a la vuelta de la esquina, Casa Tarradellas ha realizado una arriesgada apuesta por la innovación. La inversión de 25 millones de euros en un nuevo molino destinado a aumentar la capacidad de producción de harina ha sido un movimiento estratégico que promete revolucionar su proceso de elaboración.

El impacto del suelo de paja en la producción

Uno de los pilares fundamentales en la renovación de Casa Tarradellas ha sido la implementación de suelo de paja en sus instalaciones. Este material sostenible no solo contribuye a una menor huella ambiental, sino que también mejora la calidad de la harina utilizada en sus productos estrella, como las pizzas.

Los hoteles para insectos: una apuesta por la biodiversidad

En un gesto innovador y comprometido con el medio ambiente, Casa Tarradellas ha instalado hoteles para insectos en sus terrenos. Esta iniciativa no solo fomenta la biodiversidad y la preservación de especies, sino que también contribuye a crear un ecosistema equilibrado y sostenible en su entorno de producción.

El nuevo molino: tecnología punta al servicio de la calidad

La adquisición del nuevo molino supone un salto cualitativo en la producción de harina de Casa Tarradellas. Con una inversión millonaria, la empresa apuesta por la última tecnología para garantizar la excelencia en sus productos, manteniendo su compromiso con la innovación y la satisfacción del consumidor.

Conclusión

En definitiva, Casa Tarradellas ha demostrado una vez más su liderazgo en el sector alimentario a través de decisiones estratégicas audaces. La combinación de sostenibilidad, innovación tecnológica y compromiso con la calidad sitúan a la empresa en la vanguardia de la industria, marcando un rumbo prometedor para el futuro de sus productos icónicos.